Name: 독일식 감자전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 큰것 2개; 스팸 120g; 전분가루 2큰술; 파마산 치즈가루 3큰술; 후추 약간

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2,381

체리모야

독일식 감자전

감자를 으깨서 도톰하게
만들어 기름에 노릇노릇하게
튀겨 겉은 바삭하지만
속은 부드러워 아침에
브런치로도 좋고
아이들 간식으로도 좋습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자 큰것
2개 구매
스팸
120g 구매
전분가루
2큰술 구매
파마산 치즈가루
3큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨
듬성듬성 썰어줍니다.

냄비에 물을 감자가 잠길 정도록
부어 주고 소금 한 작은 술을
넣고 삶아줍니다.

감자가 익으면 포크로
으깨줍니다.

스팸을 봉지에 넣고
손으로 으깨줍니다.

볼에 으깬감자와스팸
전분2큰술,파마산 치즈가루3큰술
후추 등을 넣고 잘 섞어
반죽을 해줍니다.

동글동글하게 먹기 좋은
크기로 만들어 줍니다.

달군 팬에 기름을 넉넉하게
두르고 앞뒤로 노릇노릇하게
구워줍니다.

: 감자를 삶을 때 소금을 넣고 삶기 때문에
소금으로 따로 간 할 필요가 없습니다.

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등록일 : 2021-07-18 수정일 : 2021-07-19

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레시피 작성자About the writer

체리모야

http://blog.naver.com/cherimoya2

#감자전 #독일식 #독일식감자전 #만남의광장 #감자 #브런치 #간식 #감자요리

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