여름 별미 면요리 골뱅이 쟁반막국수/막국수양념장

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,376

상품목록

쿡따라

여름 별미 면요리 골뱅이 쟁반막국수/막국수양념장

새콤 달콤한 여름 별미국수 골뱅이 쟁반막국수입니다
냉파해 여러가지 야채 넣었더니 알록달록 색도 예쁘고 다채로운 맛을 느낄 수 있어 입도 즐겁더라구요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[믹서 재료]

골뱅이캔 국물
1/2컵 구매
토마토
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매

[양념장(8인분)]

믹서한 채소 즙
모두 구매
고추장
5스푼 구매
고춧가루
1컵 구매
2배식초
5스푼 구매
생강즙
0.5스푼 구매
간장
4스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
매실청
5스푼 구매
황설탕
4스푼 구매
물엿
3스푼 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

골뱅이 통조림 오픈해 국물은 따라 따로 두고
골뱅이는 먹기 좋게 2등분해 썰어 두었어요~

믹서할 재료 양파와 토마토, 파는 대충 썰어 주세요~

믹서재료 토마토, 파, 양파, 골뱅이국물
모두 믹서기에 담고 곱게 갈아 주세요~

토마토 대신 사과나 배, 키위, 파인애플등
다 되니 좋아하는 과일 넣고 갈으세요~

믹서한 즙과 적힌 분량의 고추장, 고춧가루, 간장,
다진마늘, 생강즙, 매실청, 식초, 황설탕, 물엿, 깨소금을 넣고
설탕이 녹도록 저은 후 냉장고에 넣고 숙성시켜 주세요~
숙성은 오래 시킬수록 색도 곱고 고춧가루 날내도 덜나고
맛있어 미리 만들어 숙성시켜 주면 좋답니다

2인분인데 양념장은 넉넉하게 8인분 만들었어요~
먹을때 마다 만들려니 귀찬기 하고 숙성도 시켜야 하니 번거로워
많이 만들었는데 기호에 맞게 양념장 넣고 비벼 주면 돼요

상추, 양배추, 적채, 오이, 당근은 가늘게 채 썰어 주고
삶은 달걀은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

파프리카도 가늘게 채 썰어 주세요~

메밀생면은 끓는 물에 넣고 3분 정도 삶아 부드러워지면
바로 건져 재빨리 찬물에 여러번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼 주세요~

접시에 썰어둔 야채 색 맞춰 가장자리에 돌려 담고
가운데는 삶은 메밀면 담고 그위에 골뱅이와 양념장 올려 준 후
제일 위에 삶은계란 올려 데코해 해 주면 골뱅이 쟁반막국수 완성~

: 야채는 정해진게 없으니 냉파해 있는 야채 꺼내 채썰어 만드시면 되고
양념장에 기호에 따라 연겨자 약간 추가해 넣어도 맛있습니다

골뱅이쟁반막국수 관련 상품

등록일 : 2021-07-13 수정일 : 2021-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#골뱅이쟁반막국수 #쟁반막국수 #막국수 #면요리 #골뱅이캔요리 #골뱅이통조림요리 #여름요리 #여름면요리 #쟁반국수 #골뱅이요리

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(436)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(266)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(132)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

파래무침 맛보장 레시피

1

【초간단】새콤달콤 파래무침 만들기~

조밍키

4.9(129)
2

알토란, 대가의 손맛 파래무침 비법

저녁노을

4.9(79)
3

파래무침

쉽게해요

5.0(46)
4

건파래 무침~밑반찬으로 좋아요

집밥아줌마

4.9(30)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(92)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

스테이크덮밥 맛보장 레시피

1

스테이크덮밥(스테키동)

뚱이네♡

4.9(51)
2

고소하고 아삭해요!데리야끼스테이크덮밥♥

만개의레시피

4.9(19)
3

큐브스테이크 덥밥(아삭한 숙주의 식감이 재미있어요)

딸기망고chsiiii

4.9(18)
4

그냥 맛있는 각. 갈릭 큐브스테이크 덮밥

집밥이박사

5.0(9)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(411)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(26)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.8(25)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(279)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(72)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.