Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,111
상품목록
main thumb
마마핑거

구운가지요리 가지감바스~ 비건레시피

우연히 어떤 가지요리를 보게되었는데 딱 이런 맛일것 같아
사진만 보고 만들어본 레시피인데 넘 맛이 좋아 공유해요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
가지를 2등분하고
각 4조각으로 썰어준후
에어프라이어 180도에 8분 구워주었어요

에어프라이어

마늘은 편썰어주어요
대파는 쫑쫑 썰어주었구요
올리브오일을 팬에 두르고 편마늘과 대파를 볶아 향을 내줍니다
이때 불은 중약불로 해주세요
대파와 마늘이 어느정도 익었을때 잘라놓은 페퍼론치노를 넣어 볶아요
곧이어 간장 1큰술을 넣고 간을 해주어요
간장이 오일에 잘 섞이도록 부르르 한번끓여줍니다
구운가지를 접시에 담고 가지 위에 마늘,대파를 고르게 토핑해줍니다
팁-주의사항
볶아둔 오일에 구운가지를 넣고 버무리셔도 좋습니다~

등록일 : 2021-07-05 수정일 : 2021-07-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

june hwang 2021-07-10 15:18:16

페퍼른치노가 없어서 홍고추로 대체했어요 소스 맛있고 가지씹는 맛 좋네용 

쉐프의 한마디2021-07-10 15:33:44

홍고추가 포인트로 예쁘네요~맛있게 드셔주셨다니 감사합니다~즐거운 주말보내세요~~^^

댓글 0
파일첨부
두부두루치기 맛보장 레시피
더보기
카레 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
시금치무침 맛보장 레시피
더보기
짬뽕 맛보장 레시피
더보기
파운드케이크 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피