Name: 간장어묵볶음 아이도 좋아해
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 1봉지; 양파 1/2개; 맛간장 2스푼; 올리고당 1스푼; 맛술 1스푼; 참기름 1/2스푼; 후추 살짝; 통깨 솔솔

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혀니ㅋ

간장어묵볶음 아이도 좋아해

이번에는 만들기 만만하면서 맛있는 밑반찬, 간장어묵볶음 아이반찬도 할겸 저희도 먹을겸 정말 오랜만에 볶아봤어요. 어묵반찬은 어묵만 잘 골라도 일단 90%는 성공인데요 맛있는 어묵을 준비하는게 가장 중요한 것 같아요. 저는 피코크꺼로 이번에 준비했네요. 쫄깃하면서도 맛있어서 아이와 함께 먹기에도 좋은 것 같아요. 지금부터 만드는방법 알려드릴테니 차근차근 따라해보세요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
맛간장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매
후추
살짝 구매
통깨
솔솔 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 팬에 기름을 살짝 두르고 양파를 볶아주세요 저는 어묵이 한입크기라 따로 자르지 않았는데 얇고 넙적한 어묵이라면 먹기좋게 썰어서 준비해주시구요

양파가 투명해지면 어묵을 넣어 같이 볶아주시구요

분량의 양념을 넣어 잘 볶아주세요

아이가 먹을건 미리 덜어두고 후추를 넣어 한번 더 볶아 어른반찬도 완성해주세요

: 저는 맛간장을 사용했는데 없다면 진간장을 넣어주셔도 괜찮아요. 맛간장은 좀 달달한편인데 진간장은 단맛이 덜해서 올리고당을 넣고 간을 보고 부족하다면 더 추가로 넣어주시면 될 것 같아요. 매콤하게 즐기고 싶다면 청양고추 송송 썰어서 넣어 볶아주셔도 좋구요 취향대로 어묵을 길쭉하게 썰거나 정사각으로 썰거나 마음대로 썰어 집어먹는 재미도 쏠쏠하답니다

간장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-07-05 수정일 : 2021-07-07

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레시피 작성자About the writer

혀니ㅋ

http://blog.naver.com/seohyun_9088

요리 후기 1

오기♥️ 2021-08-20 20:40:34

맛있어요.

#어묵볶음 #간장어묵볶음 #아이반찬 #밑반찬 #맛보장 #황금레시피 #초간단

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