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다른 반찬 필요 없음! 맛남의광장 백종원의 다시마쌈장

작년 이맘 때쯤 맛남의광장에서 소개한 다시마쌈장!
더운 여름 입맛 없을 때 다시마쌈장을 탁!
밥에 쓱싹~ 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱 가능♥
다른 반찬이 필요 없어요~

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4인분 30분 이내 아무나

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쌈 다시마는 찬물에 약 10분 이상 담가 소금기를 빼요.
다시마, 양파, 애호박, 청양고추는 다지고 대파는 송송 썰어 준비해요.
예열된 팬에 기름을 두르고 다시마와 다진 채소를 넣어 볶아요.
재료가 볶아지면 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 홍고추를 넣어 볶아요.
재래식 된장, 고추장을 넣어 볶아요.
불을 끄고 참기름을 넣어 섞어 완성해요.

등록일 : 2021-07-03 수정일 : 2021-07-06

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