Name: 폭신폭신 수플레 / 구름 케이크 / 달걀 디저트
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 소금 1꼬집; 설탕 1티스푼 (또는 자일리톨); 버터 적당량 (또는 식용유)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,594

우수푸드

폭신폭신 수플레 / 구름 케이크 / 달걀 디저트

달걀2개로 만들수 있는 환상적인 맛의 디저트 입니다. 저도 처음에 먹고 놀랬었죠.
달걀이 아닌것 같은.. 카페에서 팔아야할것 같은 맛입니다.

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
소금
1꼬집 구매
설탕 또는 자일리톨
1티스푼 구매
버터 또는 식용유
적당량 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

노른자와 흰자를 분리하고 흰자에 설탕조금 넣어줍니다.
저는 설탕대신 단맛을 내는 자일리톨 1티스푼 넣었어요.

흰자는 거품만 사용할거라서 노른자보다 먼저 섞어둡니다. 거품기로 섞으면 금방 거품이 컵위까지 올라오는데요, 거품기가 없으시면 포크로 거품이 많이 날때까지 섞어줍니다.

노른자는 많이 뻑뻑하므로 물 1티스푼 과 소금 한꼬집 넣고 섞습니다.

팬에 버터 또는 식용유를 두르고 노른자를 반 접을거 생각하여 세로로 길게 붓습니다.

흰자는 아래 물이 가라앉은거 보이시죠? 오래둘수록 물이 많아지는데요. 얼마안되서 바로 위에 거품만 건져서 사용할수 있습니다.

흰자의 거품만 떠서 노른자 위에 올려주고 불을 세게하면 안되요..약중으로 해가면서 한번 뒤집습니다.

꿀이나 핫케잌 시럽을 뿌려줍니다. 저는 핫케잌 시럽을 뿌렸는데요 너무 맛있네요.

: 거품만 위로 뜨게 흰자를 먼저 섞어두세요~ 생각보다 빨리 조리되고 맛있어서, 커피와 함께 디저트로 내놓으셔도 좋을것 같습니다.

수플레 관련 상품

등록일 : 2021-07-03 수정일 : 2021-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

우수푸드

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

#달걀 #계란 #디저트 #커피와함께 #수플레 #오믈렛 #구름디저트 #거품계란 #수플레오믈렛 #수플레케이크

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(53)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)
4

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

5.0(10)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(68)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(63)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(47)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(44)
2

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
3

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

참치덮밥 맛보장 레시피

1

혼밥족을 위한 1인분 레시피 , 참치덮밥 레시피 ♩

달콤한꿀호떡

4.6(18)
2

참치덮밥 맛있고 구하기쉽고 심지어 저렴한!?

만개의레시피

4.0(14)
3

참치덮밥 만들기. 고추장참치볶음. 간단한 저녁메뉴. 한그릇요리

콩설기

5.0(13)
4

참치 덮밥!! 정말 간단한데 맛은 장난 아닌 덮밥을 소개합니다!!

두율이아빠

5.0(6)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(15)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(9)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(152)
2

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
3

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(15)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(42)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(57)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(33)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(15)

폭신폭신 수플레 / 구름 케이크 / 달걀 디저트

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피