Name: 소세지김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1/8포기; 비엔나소세지 적당량; 두부 1모; 양파 1/2개; 대파 1/2대; 이슬 송이버섯 2개; 느타리버섯 1줌; 참치액 1T; 다진 마늘 0.5T; 고춧가루 0.5T; 콩가루 1T; 진간장 1T; 고추장 1T; 맛술 1T

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ariel1007

소세지김치찌개

비엔나소세지와 김치만 있으면 맛깔스러운 김치찌개를 끓일 수 있고 요리초보자도 찌개국물맛을 잘 낼 수 있답니다~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[김치찌개양념장]

다진 마늘
0.5T 구매
고춧가루
0.5T 구매
콩가루
1T 구매
진간장
1T 구매
고추장
1T 구매
맛술
1T 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 적당한 크기로 썰고 비엔나소세지는 반으로 잘라주고 이슬송이버섯은 4등분해주고 양파는 채썰고 청양고추, 홍고추, 대파는 어슷썰어준다

김치도 먹기좋은 크기로 썰어준다

냄비에 물을 붓고 김치를 넣은 푹 끓여준다

센불

10분 이상 푹 끓여준다

김치를 끓이는 동안 양념을 고루 섞어 양념장을 만들어준다

햄과 양파, 버섯을 넣고 양념장을 넣은 후 끓여준다

중불

국물이 끓어오르면 두부, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 끓여준다

중불

참치액 1T를 넣고 끓여준다

중불

국물이 진하게 끓여준다

중불

소세지김치찌개 관련 상품

등록일 : 2021-06-23 수정일 : 2021-06-24

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

포토 리뷰 1

요리 후기 2

sakura9458 2022-12-30 13:44:12

소세지가 들어가서 부대찌개 맛이 살짝 나면서 맛있네요ㅎㅎ 콩가루는 없어서 안넣었는데 괜찮아요^^

롤루루 2023-06-26 21:10:46

맛있어요

#김치찌개 #김치요리 #소세지김치찌개 #국물요리 #자취요리

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