감자 된장찌개 끓이기

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밥차리라

감자 된장찌개 끓이기

포슬포슬 감자 된장찌개
뜨거운 밥에 슥슥~ 비벼 먹으면
걍~ 밥 한그릇 뚝딱~!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 중
1개 구매
두부
250g 구매
팽이버섯
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양초
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

된장
3큰술 구매
다시 육수팩
1개 구매
까나리액젓
1/2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

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물800ml 다시육수팩1
넣고

10분 정도 충분히 우려낸 후
다시팩은 건져 버린다

다시육수 우려내는 동안
감자 껍질을 벗긴 후
먹기 좋은 크기로 썰고
두부,양파,팽이버섯도 먹기
좋게 썬다
파 어슷 썰고 청양초 송송
썰어 준비한다

다시육수에 된장3큰술
풀고 감자를 넣고

보글보글 끓여준다
감자가 반쯤 익으면

팽이버섯,청양초,양파 넣어

보글보글 한소끔 끓여 주다가

마지막으로 두부,파 넣고
(감칠맛 더 있으라고 까나리액젓 반스푼 넣어 주었어요)

한소끔 더 끓여 내면 완성

: 고춧가루,다진마늘 넣어도 좋아요

감자된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-06-20 수정일 : 2021-06-21

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 1

요리 후기 1

닉닉닉닉닉 2022-02-26 21:23:14

아 까나리액젓 너무많이부었어요실수로 그래도맛있어요ㅠ

댓글 0

#된장찌개 #감자 #감자된장찌개

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