건강한식 더비비고 제품으로 우엉소고기 쫄비빔면&주먹밥구이 만들기

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딸기망고chsiiii

건강한식 더비비고 제품으로 우엉소고기 쫄비빔면&주먹밥구이 만들기

건강한식 더비비고 제품인 우엉소고기덮밥소스와 두부청국장덮밥소스를 사용해 간단하면서 든든한 한끼로 좋은 쫄비빔면과 주먹밥구이를 만들었어요. 밥순이라 면을 먹어도 밥은 있어야하기에 구성해본 메뉴이구요. 혼밥이나 한끼메뉴로 좋답니다^^

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

더비비고 우엉소고기 덮밥소스
1팩 구매
더비비고 두부청국장 덮밥소스
1/2팩 구매
쫄면
1인분 구매
밥
1공기 구매
청양고추
1개 구매
빵가루
1컵 구매

[양념]

간장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
설탕
1티스푼 구매

노하우

▶ 쫄면 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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1. 재료준비

2. 주먹밥구이 만들기(2개분량)
- 밥에 송송썬 청양고추와 두부청국장덮밥소스 넣어 비비기

3. 세모 모양 만든 후 빵가루 옷 입히기

4. 기름 조금 두룬 팬에 노릇하게 굽기

5. 우엉소고기 쫄비빔면 만들기
- 끓는 물에 쫄면 3분간 삶기
6. 전분과 쫄깃한 식감위해 찬물에 빨래하듯 헹구기

7. 제품 설명대로 한쪽 모서리를 조금 자른 뒤 전자레인지에 2분간 데우기
- 맛도 맛이지만 풍부하고 큼직한 건더기가 소비자로선 너무 반가워요^^

전자레인지

8. 찬물에 헹군 쫄면 물기 탈탈 털어낸 뒤 간장, 참기름, 설탕 넣어 버무리기
9. 데운 우엉소고기 덮밥소스 부어주기

10. 그릇에 이쁘게 담아내면 건강한식 더비비고로 만든 "우엉소고기 쫄비빔면&주먹밥구이" 완성~~!!

: - 날씨가 더워 쫄면을 찬물에 헹궜지만 더 따뜻하게 드시길 원할땐 찬물에 헹군 후 따뜻한 물을 몇번 끼언져주면 돼요.
-쫄면 대신 칼국수, 메밀국수, 수제비 등 모두 잘 어울려요.

우엉소고기쫄비빔면 관련 상품

등록일 : 2021-06-14 수정일 : 2021-06-14

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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