Name: 단호박나물밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고양 가자와 쌀 300g; 건조 단호박 6~8g; 건조 감자 6~8g; 건조 곤드레나물 6~8g; 들기름; 깨소금 1T; 달래 양념장 20g

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짱이짱이네

단호박나물밥

고른 영양밥으로 가족들의 건강한끼를 위해
중간찰쌀 고양 가자와쌀로 단호박나물밥을 만들어 보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

달래 양념장
20g 구매

노하우

조리순서Steps

고양 가자와쌀 가와지1호 4kg
도정된 쌀이 매끄럽고 둥그스름하니 색상도 하얀고 뽀얀 빛깔
품목이 맵쌀과 찹쌀의 중간찰쌀이네요 품종은 가와지1호

고양 가자와쌀 300g 솥에 넣고 평소 밥 지으시는 대로 밥솥에 물계랑 하고요

단호박이랑 감자, 유기농 곤드레나물 건조시켜놓았다가 20g정도 넣고

골고루 건나물 넣어줘고 취사 해주면 되요

취사가 완료된 단호박나물밥
쌀에 윤기가 나물에까지 윤기하 나네요

고양 가자와쌀 가와지1호 쌀알 하나한 살아있죠~~
입안에서 쫀득쫀득하게 씹히는 훌륭한 쌀밥
"찹쌀처럼 쫀득한 참 쌀"

기호에 따라 들께 나물 외 단호박이나 감자 와 가와지1호 고양 가자와쌀 중간찰쌀이 같이 섞여서 영양도 풍부한 단호박나물밥 완성

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등록일 : 2021-06-07 수정일 : 2021-06-08

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