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조뚱

건강한식 더비비고 "오리 로제 리소토" 면역력 뿜뿜!

건강한식 더비비고의 신메뉴 "영양오리백숙"을 이용해
"오리 로제 리소토"를 만들어 보았습니다.
우리에게 잘 알려진 건강음식 오리는 비타민이 풍부한 토마토와 궁합이 아주 잘 맞다고 해요. 그래서 백숙에 토마토 로제소스를 넣어 색다른 레시피로 만들어 보았습니다.
정말 간단하고 쉬운 영양만점 리소토 레시피입니다.
1인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료준비 - 더비비고 "영양오리백숙"과 백설 "로제파스타소스"를 준비해 주세요.
영양오리백숙을 냄비에 부어 약불에 끓여주세요.
백숙에 동봉된 오리고기는 따로 꺼내어 준비해 주세요.

약불

죽이 탈 수 있으니 끓이면서 잘 저어주세요.

로제파스타소스를 넣어서 함께 끓여주세요.
파마산치즈가루와 후추로 밑간 해주세요.
매콤한 맛을 좋아하시면 페퍼론치노 등을 함께 넣어 주세요.
동봉된 오리 다리살은 후라이팬에 오일을 두르고 구워주세요.

오리고기 살이 부서지지 않도록 유의해 주세요

오리고기에도 로제파스타소스를 넣어서 졸여주세요.

중불

플레이트에 리소토를 먼저 담은 후 구운 오리고기를 올려주세요
가니쉬로 파마산 치즈가루와 파슬리 등을 곁들여 주세요.
비비고칩을 곁들이시면 더욱 더 맛있습니다.
팁-주의사항
기호에 맞게 로제소스의 양을 조절하여 조리해 주세요.
마늘을 함께 볶아 조리 하시면 더욱 더 맛있습니다.

등록일 : 2021-06-03 수정일 : 2021-06-10

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레시피 작성자About the writer

조뚱

Jo DDoong

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