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노블썬썬

해물만두칼국수 만들기 -온라인수업 아이 간단 점심

아이들 집에서 온라인수업 할 때 점심 챙겨주기가 젤 어려울 때가 많은데요. 그때마다 자동으로 냉장고 파먹기가 실행되네요.

​

며칠전도 그랬어요. 냉장고를 열어보니 얼린 새우, 칼국수면, 육수가 있더라구요. 아. 오늘은 칼국수를 해먹어야겠구나. 전 만두를 좋아하니 만두도 슬쩍 넣어보았어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
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▶ 애호박 손질법애호박 손질법
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▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 육수를 끓이고, 꽁꽁 얼려져 있는 새우를 넣어요.

평소 새우를 많이 사서 냉동실에 얼려두곤 해요. 요긴하게 많이 쓰이죠.

2. 물이 끓는 동안 우리는 재빠르게 재료를 손질할거에요.
넘 요리할 때 바쁘다고 하시는 분 계시는데.. 이렇게 후딱해야 금방 됩니다 ㅋㅋ

냄비

마늘은 잘게 다져도 좋지만 저처럼 귀차니즘은 그냥 칼등으로 팍 치고 살짝 다지는듯 만듯 해도 맛난건 똑같아요.
손질한 야채- 호박, 감자, 마늘, 만두를 1에 넣어 끓여요
야채넣고, 물이 다시 끓어오르면 칼국수면을 살짝 헹궈서 바로 넣어요.

국수면은 뜨거운물에 넣어 가만히 두면 붙으니 젓가락으로 저어줘야 해요.

파를 넣고, 간은 소금으로 합니다.
맛나게 먹어요!

등록일 : 2021-05-10 수정일 : 2021-05-11

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레시피 작성자About the writer

노블썬썬

냉장고 파먹기를 열심히 하나, 자꾸 냉장고가 가득가득 차요. 그러니 더 열심히 냉장고 비우기 요리를 합니다

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#온라인수업#간편조리#냉파#초간단#어린이
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