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핸디B

대왕 양배추부침개 : 푸짐하게 먹어도 다이어트에 좋아요~

양배추 한 통 사면 참 부지런히 먹어야 소진이 되는 것 같아요.
가끔은 이렇게 전으로 부쳐 먹으면 포만감 좋은 가벼운 한 끼로 손색이 없더라고요~
맛도 괜찮고 만들기도 쉬워서 추천드려요:)
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추는 채 썰어주시고 감자 1개는 강판에 갈아주세요.
채썬 양배추, 강판에 간 감자, 달걀, 통밀가루, 액젓을 넣고 잘 섞어서 반죽을 완성해주세요.

액젓 1숟갈이면 간간하게 간이 되니 다른 소스를 곁들이신다면 양을 절반으로 줄여주세요.

팬을 달군 후 식용유를 두르고 반죽을 올려주세요.
중불에서 한 면당 2분씩 부쳐주세요.
두툼한 양배추부침개 완성!
맛있게 드세요:)
팁-주의사항
두툼한 양배추전을 뒤집개로 뒤집다간 부서지기 십상이죠~
뒤집을 땐 전 위에다 넓은 접시를 댄 후 팬 채로 뒤집었다가 반대편도 부쳐주시고 완성 후 세팅할 때도 같은 방법으로 옮겨주세요^^

등록일 : 2021-05-04 수정일 : 2021-05-06

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

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#양배추#전#부침개#양배추전#달걀#다이어트#초간단#초스피드#야식#안주
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