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콘치즈랑 타르트를 합치니 더 맛있는걸?! 미니 콘치즈타르트 ♥

맛없없! " 콘치즈 " 맛없없 " 타르트 "
출출할 때 먹으면 좋은 추천디저트!
치즈가 쭈욱! 옥수수가 톡!

맛있게 베이킹하세요 ♥

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6인분 이상 60분 이내 초급

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조리순서Steps
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[타르트반죽]볼에 박력분과 차가운 무염버터를 넣고 스프래퍼로 잘게 자르면서 섞는다.
버터 알갱이가 작아지면 손으로 비벼주며 보슬보슬한 상태로 만든다.
물, 소금, 달걀노른자를 섞은 후 가루재료에 넣고 스크래퍼로 겹치면서 반죽을 한덩어리로 만든다.
한 덩어리가 되면 랩에 싸 냉장고에 1시간 정도 휴지시킨다.
[콘치즈필링]옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 제거하고 비엔나소시지는 잘게 자른다.

휴바트 채반

볼에 옥수수, 비엔나소시지, 마요네즈, 설탕, 후추, 다진양파를 넣고 섞는다.
휴지시킨 반죽을 5mm 두께로 밀어편 후 틀 크기에 맞춰 잘라 틀에 깔아준다.

마리슈타이거 양면도마

유산지를 깔고 누름돌을 누른 후 180도로 예열한 오븐에 25분 굽고 누름돌을 제거한 후 5분 더 굽는다.

오븐

구워진 타르트에 모짜렐라치즈>콘치즈필링>모짜렐라치즈를 올리고 170도 오븐에 10분 구운 후 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

핫소스나 케첩을 곁들여 먹어도 좋아요

팁-주의사항
[미리준비하기]
1.버터는 깍뚝썰기하여 사용전까지 냉장고에 차갑게 보과해주세요.
[도구준비하기]
볼, 체, 스크래퍼, 6구 머핀틀, 유산지, 누름돌, 밀대
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등록일 : 2021-04-30 수정일 : 2021-04-30

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