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마블보이

소시지간장볶음! 단짠단짠 매력이 넘치는 쏘야 간장버전!

오늘은 소시지야채볶음을 간장양념으로 해보았습니다.
6인분 이상 15분 이내 초급
조리순서Steps
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간장7T, 굴소스3T, 올리고당5T, 맛술3T, 후추를 섞어서 양념장을 만들어주세요

양념장을 전자레인지 1분정도 돌려서 사용하시면 더 좋아요! 살짝 데리야끼소스같은 느낌으로 만들어주는거에요!

소시지350g을 적당한 크기로 썰어주세요. 비엔나소시지를 사용하셔도 좋아요
떡은 추가로 넣어봤어요 냉장고에 들어가면 굳기때문에 떡은 반드시 당일 반찬이랑 다 먹어야해요!! 소시지남은건 냉장고에 보관해도 되구요!
파, 다진마늘1T에 기름을 두르고 볶아주세요
파와 마늘향이 올라오면 소시지를 넣고 같이 볶아주세요

비엔나소시지는 칼집넣는것을 추천드려요!

소시지가 노릇노릇하게 익으면 떡도 넣어주세요
양념장을 부어주세요
쫄이듯 볶아주세요
청양고추랑 깨를 넣어 마지막으로 볶아주세요
반찬통에 담으면 완성!
냉장고에 넣어놓고 덜어드시면 되는데
떡은 반드시 당일에 다 먹어야 합니다!!
팁-주의사항
소시지야채볶음 케찹으로 하는 건 많이 먹어봐서 한번 간장양념으로 만들어본건데 맛있네요!! 떡을 넣으면 살짝 간장떡볶이스러운게 정말 맛있어요 하지만 떡은 냉장고에서 굳으니까 떡은 당일에 다 먹어야해요 ㅠㅠ

등록일 : 2021-04-28 수정일 : 2021-04-29

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레시피 작성자About the writer

마블보이

유튜브 - 마블보이의화양연화

요리 후기 1

투썬맘 2021-08-04 12:53:25

맛있어요~~ 

쉐프의 한마디2021-08-04 21:01:51

우와 따라 만들어봐주셔서 감사합니다!!

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