시금치는 흙이 많기에 흔들어가면서 흐르는 물에서 씻어준다
중불
중불
이렇게 먼저 넣고 볶으면 색상도 또렷하고 향을 넣어준다
중불
고기를 넣고 밑간을 같이 넣고 볶으면 잡내도 없어지고 좋다
중불
토마토는 취향것이고 볶은 토마토는 짭자름한 맛에 밥맛을 더 돋궈준다
등록일 : 2021-04-25 수정일 : 2021-07-22
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g
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제주 흑돼지 족발,아강발(미니족) 300g 모음전
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
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감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 돼지갈비 500g
프라우 이베리코 흑돼지 돈목살 원형 스테이크 100g ~
등갈비, 가브리살, 등심, 삼겹살을 한번에! 금도끼 돈마호크 1대 (350~450g)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 갈매기살 500g
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조선명가 서서갈비 양념돼지구이 1.4KG
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쫄깃한 통편육 (300g * 1팩)
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 등갈비 1kg
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감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 목살 500g
고기상 듀록 삼겹살 300g
K쉐프의 레시피 양념목살구이 1kg
감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 벌집 생삼겹살 500g
맛맘바 지리산 흑돼지 제육볶음 (300g) 1팩/3팩/5팩
순수 오 돼지감자칩 30g
청정 제주 흑돼지/백돼지 300g/500g 모음전 오겹살/목살/앞다리살/멜젓소스포함/제주특산품
전남생협 장흥 국내산 1등급 한우 안심 300g
정직한돈 농협안심한돈 生 앞다리살 수육용 1kg
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 육회
솔트에이징 통돼지 5종(목살,삼겹살,항정살,가브리살,갈매기살)
정직한돈 농협안심한돈 生 뒷다리살 다짐육 400g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 업진살
장순필 가마솥 돼지곰탕 550g*4팩
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 황제꽃갈비살
명품서서갈비 아로니아 양념돼지구이 600g
【정직한돈】 국내산 농협안심한돈 生 삼겹살 500g
감성축산plus 숙성 암소 한우 초신선 꽃등심
청정한상 국내산 바다장어 양념구이 2마리
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식사를 준비하는 시간 제육볶음 300g
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제주몬트락 돼지 선물세트(흑돈/돈육/흑돈+백돈)
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지브로와 맛집 한돈 갈매기살 삼겹살 각 200g 택1
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감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 앞다리살 500g
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감성축산plus 암퇘지 한돈 초신선 생삼겹살 500g
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