돼지불고기 언제나 굿!!

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돼지불고기 언제나 굿!!

가끔 요리하다보면

처음 생각과는 다른 요리가 탄생하는

경우가 있지요

오늘이 그랬어요 ㅠ

사실 돼지고기 채소말이를 만들려고 했는데

불에 올리는 순간

다 제각각 풀어져서는.. ㅠㅠ

할 수 없이 돼지불고기가 되었네요

결론적으로 말하면

맛은 아는 맛이라 나쁘지 않았어요, 아니 좋았어요

ㅎㅎ 그럼 된건가??

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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일단 실패한 레시피 그대로를 소개 합니다
첫 단추부터 잘못이었던게
고기가 내 생각과 달리 조각난 형태라.. ㅠ
난 불고기용인줄 알았는디..
고기 최대한 얇게 펴주고
전분가루 솔솔 뿌려요

당근, 오이고추, 수삼, 구워먹는치즈를 넣고
돌돌 말아 줍니다

여기까지는 나쁘지 않았어요

고기 불에 올리는순간
너따로 나따로~ ㅜㅜ

그래서 휘리릭 볶는 것으로 대신 합니다
간장, 매실액, 생강청 넣었어요
돼지불고기 완성(?) 입니다

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2021-04-25 수정일 : 2021-04-26

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#돼지불고기 #실패한레시피지만맛은굿 #아는맛

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