Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,514
상품목록
main thumb
요리톡톡 맛톡톡

양념장에 병어살 발라 밥 비벼 먹으면 꿀맛~병어조림

요즘 제철맞아 살이 오를때로 오른
생선중 하나가 병어죠
병어 보고는 안 살수가 없더라고요

거기다 지금이 그나마 젤 싸게 파는거라
두마리 사왔어요
병어을 손질하면서 두께를
확인하는데 어찌나 뿌듯한지ㅋㅋ

그래서 손질 하자마자 병어조림을
만들었어요

병어는 조림으로 하실땐 한쪽면만
칼집을 내주셔야해요
양쪽 다 칼집을 내면 병어살이 다
흐트러져 지저분하게 되요

또 될수있는대로 뒤집지 말고 익혀주셔야
본연에 모습 그대로 맛있는 병어조림을
만드실수 있고요

살이 도톰해서 먹을것도 많고 특히
밥 비벼 먹으면 더욱 맛나는 병어조림
맛있게 조려드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
손질한 병어를 준비 합니다
양념장을 만듭니다
양념장에 병어를 넣습니다
센불에서 뚜껑을 열고 조립니다
병어가 익으면 파를 올리고 한소끔 끓입니다
접시에 담아냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요

등록일 : 2021-04-21 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 2

우리애인 2024-03-16 22:21:57

병치조림 레시피 보고 얼마나 맛있게 먹었는지 아는 동생에게도 이 레시피 소개 시켜주었더니 너무 맛있게 해 먹었다네요. 아예 30마리 사서 요즘 맛있게 해먹고있네요. 너무 맛있어서 병치조림 전문점하여도 잘될것 같네요. 고맙습니다. 좋은 레시피 올려주시어서....^~^ 아! 지금 병치조림 끓이고 있는 중이어서 사진 못 오려 죄송합니다♡♡♡ 

쉐프의 한마디2024-03-20 10:31:48

병어가 참 맛있는 생선이죠 소중한 후기글 감사합니다^^

으녹 2022-03-05 21:37:28

덕분에 맛나게 먹었어요. 무랑 감자도 얇팍하게 썰어넣어서 먹었어요. 올려주신 레시피 양념장이 맛있어요^^ 

쉐프의 한마디2022-03-06 11:58:03

무랑 감자 넣어도 맛있죠 소중한 후기글 감사합니다^^

댓글 2
파일첨부
우엉조림 맛보장 레시피
더보기
참치쌈장 맛보장 레시피
더보기
스테이크덮밥 맛보장 레시피
더보기
김치제육볶음 맛보장 레시피
더보기
볶음고추장 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
치즈밥 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
군고구마 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피