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마블보이

매콤사골미역국! 빨간 미역국??? 특별하면서 맛있는 미역국 레시피

오늘은 미역국을 사골육수에 빨갛게 끓여보았습니다!
2인분 15분 이내 초급

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조리순서Steps
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들기름1T에 불린미역 10g정도를 넣고 볶아주세요
미역을 볶다가 국간장1T, 액젓1T를 넣고 충분히 볶아주세요
사골육수 500ml를 넣고 끓여주세요
썰어놓은 청양고추를 넣어주세요

저는 파도 조금 넣어봤어요

고춧가루2T, 국간장1T, 액젓1T, 후추를 넣고 3분~5분정도 푹 끓여주세요
아마도 간이 맞으실텐데 드시기전에 싱거우시면 소금간을 해주세요! 혹시 짜다면 물을 더 넣어주시구요!
그릇에 담으면 완성입니다
팁-주의사항
이 미역국에 밥을 말아먹으면 뭔가 얼큰국밥같은 느낌이 있어요 ㅎㅎㅎ 맛있더라구요
평소의 미역국맛이랑은 다르지만 특별한 맛이 있어요!! 한번 다들 드셔보세요~

등록일 : 2021-04-20 수정일 : 2021-04-22

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레시피 작성자About the writer

마블보이

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