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중국요리

옛날짬뽕 만들기

돼지고기채를 넣고 불맛을 살리고 해물이 들어가서 시원하면서도 깊은 맛이 나는 옛날짬뽕 만들기
3인분 15분 이내 중급
조리순서Steps
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펜에 돼지고기채를 넣고 볶아서 색이 하얀색을 띄면 간장 1작은술 넣고 볶아줍니다
여기서 조건이 되면 불맛을 살리고
야채를 넣고또 불맛을 살리고
고추가루 오징어채 넣고 볶아줍니다
고추가루를 색이 빨간색이 되면 잘볶아 진겁니다
육수를 적당히 넣고
끓어 오르면 꽃소금 미원 치킨스톡 간을 맞추고
청경채 넣고 후추가루 살짝 넣고
면을 담은 그릇에 담아 냅니다
칼칼하고 깊은 맛이 나는 해물짬뽕 완성 되었습니다
팁-주의사항
매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어넣고 같이 끓여 줍니다
자세한 내용은 아래 링크 클릭 해주세요
https://youtu.be/f_W-WuIM0VY

등록일 : 2021-04-15 수정일 : 2021-04-16

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레시피 작성자About the writer

중국요리

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

포토 리뷰 1
요리 후기 2

-파이팅 2022-01-11 14:28:17

여러번 가족들에게 해서 줬는데 짬뽕 맛있다고 엄지 척 

김쇽쇽 2022-04-19 14:52:25

따봉 입니당 ㅎㅎ 

댓글 0
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