쪽파무침으로 다양한 요리 해먹어보세요

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나미다락방

쪽파무침으로 다양한 요리 해먹어보세요

쪽파로 데쳐서 초장에 찍어먹기도 하고 쪽파무침해서 반찬 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
100g 구매

[양념재료]

고추장
2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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쪽파 준비해주세요

씻어 주세요

소금1스푼에 물 넣어서 끓여주세요

물에 소금1스푼을 넣고 펄펄 끓으면 쪽파를 넣고 전체적으로 30초 뒤집어 주세요

적당히 익은것 같다면 찬물에 한번 정도씻어서 꺼내주세요

쪽파 적당히 썰어주세요

고추장2스푼>올리고당1스푼>매실1스푼>식초1스푼>진간장1스푼>섞어주신 후 마지막에 들기름1스푼넣어주세요
깨로 마무리하시면 됩니다.

쪽파는 되도록이면 흙이 묻어있는 상태로 신문지에 싸시는것이 오래보관할수있어요
손질을 하셨다면 다 총총 썰어서 물기없이 냉동실에 보관하셔도 좋습니다.

쪽파 손질법 레시피

예쁘게 담아주세요

: 1. 양념장을 다한후 버무린후에 마지막 들기름1스푼을 넣어서 버무려주세요

쪽파무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-06 수정일 : 2021-04-07

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레시피 작성자About the writer

나미다락방

냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

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#쪽파무침 #쪽파 #반찬 #쪽파데치기

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