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요리조이

시금치 콩나물국

푹 끓여서 먹으니 구수하고 속이 든든합니다
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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시금치와 콩나물을 씻어서 준비합니다
무를 납작하게 네모로 썰어서 국 남비에 넣고 포도씨유 2T 고추가루 3T 넣고 약불에 고추기름을 만들어 주세요
무를 볶아주세요
콩나물을 넣고 가볍게 볶아줍니다
중멸치 한줌과 보리새우 반줌에 물 2리터 넣고 센불에 끓여 주세요
흑마늘소금 1/2T 넣고 푹 익도록 좀더 끓여주세요
시금치를 3cm 길이로 썰어서 넣어 주세요
시금치를 고루 저어서 속으로 넣고 다진마늘 1T 넣고
국간장 1T 멸치액젓 1T 넣고 섞어주세요

등록일 : 2021-04-01 수정일 : 2021-04-22

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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