Name: 달달하고 맛있는 간식 고구마 맛탕 식어도 굳지 않아요
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 2개; 검은깨 약간; 식용유; 조청 4스푼; 물 2스푼

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꼬순네집밥HomeCooking

달달하고 맛있는 간식 고구마 맛탕 식어도 굳지 않아요

굳지 않는 고구마 맛탕 만들기

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
검은깨
약간 구매
식용유
구매

[소스]

조청
4스푼 구매
물
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

고구마 껍질 벗긴 뒤 물에 잠시 담그고 (약 10분 정도)

키친타월로 물기 제거하고

팬에 조청 4스푼, 물 2스푼을 넣고 섞은 뒤 끓어오르면 고구마 넣고

노릇하게 굽고

조청이 거의 졸면 불을 끄고

그릇에 담아 검은깨 뿌리고 완성입니다

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등록일 : 2021-03-31 수정일 : 2021-04-01

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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요리 후기 1

원이잉 2021-10-06 20:03:47

튀기는 부분이 빠져서 폭망했네요ㅠㅠ

#고구마맛탕 #고구마요리 #고구마빠스 #간단간식 #고구마

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