제주명물 시원하고 개운한맛 갈치국

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제주명물 시원하고 개운한맛 갈치국

여태 갈치로 만들어 먹은 조리법을
뒤로하고 첨으로 갈치국을 끓였어요

갈치국이 있다는건 진즉에 알았지만
한번도 시도해보지 못했어요
왠지 무지 비려 못먹을꺼 같았죠

근데 제주로 여행간 친구가 갈치국을 먹었는데
그맛이 끝내준다는 소리를 듣고
급 호감이 가더라고요

저도 제주도 가면 갈치국을 메뉴판에서
자주 접해 설마하는 눈초리로 봤던 음식이라
맛이 무지 궁금했거든요

궁금증이 발휘됐으니 만들어야죠
생각보다 갈치국이 만드는것도 쉽고
빨리 되더라고요
다른것보다 엄청 비릴꺼라 생각했던 맛에
반전이 전혀 비리지 않고 맛만 좋은거 있죠ㅋㅋ

이런 맛일꺼란 상상도 못했는데~
얘들도 시원한맛이 맛있다고 어찌나
잘먹던지 저는 밥까지 말아서
너무 맛있게 먹었어요

생각처럼 전혀 비리지 않고 시원하고 개운한맛을
선사하는 갈치국 별미로 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액
2T 구매
소금
기호에맞게 구매
마늘
1T 구매
파
구매

노하우

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▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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갈치를 손질합니다

재료를 씻어 썰어놓습니다

육수를 우립니다

갈치를 넣고 순서대로 재료를 넣습니다

양념을 하고 식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

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등록일 : 2021-03-19 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#갈치국 #제주갈치국 #제주도갈치 #제주명물 #갈치 #술안주 #안주 #해장국 #속풀이

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