Logger Script
6,213
상품목록
main thumb
구름달빛

백종원 김치찌개 실패없는 레시피

실패없이 맛있게 끓이는법
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비
대파는 송송 썰어주시고 청양고추도 송송 썰어 준비해주세요
김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주는데요 도마를 이용하는 것보다 가위로 썰어주면 도마에 김치 국물이 물들지 않고 좋더라고요
백종원 레시피는 남다른점이 돼지고기를 먼저 넣고 물을 넣어 끓여주는 조리방법입니다. 냄비에 물을 넣고 돼지고기를 넣고 새우젓 1큰술을 넣어 끓여주세요
거품은 제거해주시고
어둔 김치를 넣고 끓여주세요
김치가 어느 정도 익으면 다진 마늘을 넣고 간장과 고춧가루를 넣어 끓여주세요 조금 짜다 싶으면 물을 보충해주는 것도 좋습니다. 김치찌개는 오래 끓일수록 맛이 깊이가 달라요
김치가 익을 정도로 푹 끓여주고 난 뒤에 대파와 청양고추를 넣어주세요 새우젓이 들어가 깊은 맛이 더해지는 거 같은데요 간단한 레시피라 따라 하기도 쉽더라고요
백종원 김치찌개 만들어봤는데요 돼지고기를 넣고 끓여낸 김치찌개는 맛의 깊이가 달라 자주 찾게 되는 레시피 같아요 진한 국물 맛이 김치찌개의 또 다른 맛이라고 느껴지는데요 김치찌개는 대충 끓여도 맛있지만 백종원 레시피는 한층 더 맛이 고급스럽다 느껴지네요

등록일 : 2021-03-18 수정일 : 2021-03-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

구름달빛

https://seunmi1981.tistory.com 요리 꿀팁 여기서 보세요

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피