Name: 밑반찬인 건새우를 활용해서 만든 [건새우볶음] 입니다.
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 건새우 1봉지; 식용유 조금; 간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1큰술; 고추가루 2큰술; 물 2큰술; 파 1개; 청양고추 5개; 참기름 1큰술; 올리고당 1큰술; 깨 조금

9,024

너부리3

밑반찬인 건새우를 활용해서 만든 [건새우볶음] 입니다.

남편이 좋아하는 반찬 중 하나인 건새우볶음 백종원 레시피로 만들어 봤어용!!^^*

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우 구매 1봉지

식용유 구매 조금

간장 구매 2큰술

다진마늘 구매 1큰술

설탕 구매 1큰술

고추가루 구매 2큰술

물 구매 2큰술

파 구매 1개

청양고추 구매 5개

참기름 구매 1큰술

올리고당 구매 1큰술

깨 구매 조금

노하우

조리순서Steps

건새우 1봉지, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 물 2큰술, 파 1개, 청양고추 5개, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 깨 준비해줬어요~!!

건새우 1봉지, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 2큰술, 물 2큰술, 파 1개, 청양고추 5개, 참기름 1큰술, 올리고당 1큰술, 깨.

건새우 1봉지는 빈 후라이펜에 넣고 바짝 볶아줍니다~!!

건새우 1봉지.

식용유 조금 넣고,

식용유 조금.

간장 2큰술 넣고,

간장 2큰술.

다진마늘 1큰술 넣고,

다진마늘 1큰술.

설탕 1큰술 넣고,

설탕 1큰술.

고추가루 2큰술 넣고,

고추가루 2큰술.

물 2큰술 넣고,

물 2큰술.

파 1개 잘게 자라서 넣고,

파 1개.

청양고추 5개도 잘게 잘라서 넣고,

청양고추 5개.

올리고당 1큰술 넣고,

올리고당 1큰술.

참기름 1큰술 넣고 양념 잘 어우러지게 볶아주면 됩니다~!!

참기름 1큰술.

마무리 깨 넣어주면 완성됩니다~!!

깨 조금.

건새우볶음 완성되었습니당~!!ㅎㅎ

: 백종원 레시피를 활용해서 만든 건새우볶음 입니다~!!ㅎㅎ
건새우 효능은 다이어트, 면역력 강화, 항암효과, 고혈압, 성인병 예방, 골다공증 예방, 피부미용효과이고, 고추 효능은 혈액순환, 다이어트 식단, 식욕 돌게 되고, 감기예방이고, 파 효능은 혈액순환, 체내 활성산소 제거, 두통, 설사, 복통에도효과, 피로회복 효과입니다~!!

건새우볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-14 수정일 : 2021-03-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도