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핸디B

오이 싫어해도 맛있게 먹는 오이무침 : 비빔국수가 생각나는 새콤달콤한 맛!

오이는 싫어하는 사람, 좋아하는 사람 극명하게 나뉘는 채소 중의 하나죠~
날씨가 따뜻해지니 새콤달콤하게 입맛 돋우는 음식이 생각납니다.
오이 하나만 있으면 초스피드로 만들 수 있는 레시피라 추천드려요:)
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이는 칼등으로 가시를 제거하고 깨끗이 씻어주세요.
취향에 따라 썰어주세요.
동그랗게 일반 썰기를 하셔도 좋고 저처럼 어슷썰기 후 반으로 가르셔도 좋습니다.
쪽파 1뿌리 썰어서 투하.
(쪽파 대신 양파 1/3개 넣으시면 더 좋아요^^)
분량의 양념을 다 넣고 버무려 주세요.
(고추장 0.5+간장0.5+다진마늘 0.5+고춧가루 1+설탕 2/3+매실청 1+식초 1+참기름1)
입맛 돋우는 새콤달콤 오이 무침 완성~
고소한 통깨 솔솔 뿌려 맛있게 드세요:)

등록일 : 2021-03-13 수정일 : 2021-03-31

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레시피 작성자About the writer

핸디B

쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3

포토 리뷰 4
요리 후기 10

케이하우스 2021-09-18 11:39:58

오이 절이고 너무 헹궜는지 간보니 싱거워서 소금이랑 간장 좀더 추가했네요 

제주여자927 2021-03-18 19:30:40

레시피를 쉽게 알려주셔서 덕분에 맛있게 만들어 먹었습니다^^ 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2021-03-19 08:44:33

맛있게 드셨다니 제가 더 기쁘네요:) 오늘도 행복한 하루 보내세요~

모스동맘 2023-09-20 21:59:17

이 레시피 진짜 맛있어요 오늘은 민들레 넣고 무쳤는데 대박 이었습니다 공유해 주셔서 감사합니다 

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댓글 5
파일첨부
#오이#무침#오이무침#다이어트#밥도둑#비타민#새콤달콤#양념장#밑반찬#비빔국수
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