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만다미

[명란감자전 만드는 법]짭조름 쫀득한 맛있는 전요리

짭조름 쫀득한 맛있는 전요리, 명란감자전~!!
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

감자 2개, 양념명란 2큰술, 밀가루 2큰술

[명란 발라내는 법]명란을 길게 칼집을 내고 숟가락으로 명란을 긁어내 주세요.(Tip.명란 1개를 발라내니 2큰술 정도 되네요.)
감자를 강판에 갈아 주세요.

감자 2개

감자물을 15큰술 정도 떠내 주세요.
명란, 밀가루를 넣고 명란감자전 반죽을 만들어 주세요.(Tip.반죽이 질면 밀가루를 좀 더 넣어 주시면 좋아요.)

감자 2개, 명란 2큰술, 밀가루 2큰술

명란감자전을 노릇노릇 맛있게 구워 주세요.(Tip.홍고추도 올려 보시면 좋아요.)

홍고추, 카놀라유

유선지에 명란감자전을 올리고 기름기를 제거해 주세요.
명란감자전을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.

등록일 : 2021-03-13 수정일 : 2021-03-15

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