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중국요리

삼겹살볶음 만들기 대파향이 더해 향긋하고 고소한 대패삼겹살볶음

대패삼겹살을 바삭하게 굽듯이 볶고 쪽파를 넣고 볶아서 고소하며 파향이 향긋한 깊은맛이 나는 대패삼겹살볶음 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 너무 좋습니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
쪽파는 약 5센치 길이로 썰고 마늘은 편으로 생강은 채로 썰어 준비합니다
펜에 식용유 반큰술 넣고 마늘 생강 넣고 향이 올라오면
대패삼겹살을 넣고 맛술2큰술 넣고 볶아줍니다
간장 1큰술 굴소스 1작은술 설탕1작은술 넣고 볶아서 고기를 익혀줍니다
쪽파 줄기부분을 먼저 넣고 볶아줍니다
쪽파잎부분을 넣고 살짝 익혀서
후추가루 참기름 살짝 두르고 두어번 돌려서 그릇에 담아냅니다
고소한 대패삼겹살이 파향을 더해 너무 맛있습니다
팁-주의사항
매운맛을 좋아하시면 청양고추를 썰어 넣어줍니다
https://youtu.be/Usv1aZILHaU

등록일 : 2021-03-12 수정일 : 2021-03-26

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레시피 작성자About the writer

중국요리

중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다

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