무반죽 부드럽고 맛있는 든든한 소세지롤빵

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무반죽 부드럽고 맛있는 든든한 소세지롤빵

이번엔 무반죽으로 소세지롤빵을
만들었어요

빵은 계량이 중요하고 발효가 중요하죠
근데 이제야 빵 만드는 감을 잡는중이라
반죽과 발효를 제 맘대로 하면서
실험하고 있어요

그와중에 좋아하는 소세지롤빵을
만들었어도 너무 맛있는거 있죠ㅋ
반죽이 질어 걱정했는데 전혀
문제될께 없더라고요

새롭게 반죽하고 발효도 다르게 하면서도
실패없이 만들어내는 빵을 보니
진짜 대견하기까지 하네요 제가ㅋㅋ

무반죽 빵맛에 반하게 만드는 소세지롤빵
맛있게 만들어 드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 비엔나소세지 손질법

동영상

조리순서Steps

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반죽을 만듭니다

1차 발효가 끝난후 분할해서 동글리기를 합니다

소세지를 데칩니다

반죽을 성형합니다

2차 발효를 합니다

180°예열 오븐에 넣습니다

22분 구워 냅니다(오븐사양에 따라 조절 하세요)

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

소세지롤빵 관련 상품

등록일 : 2021-03-10 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 1

Han0505 2021-04-08 15:05:10

좀 뚱뚱한 소세지빵이 되었어요^^;;ㅋㅋㅋ

쉐프의 한마디2021-04-08 20:42:39

그래도 잘 만드셨네요 사진 후기글 감사합니다^^

댓글 1

#소세지빵 #소세지롤빵 #수제빵 #빵 #제과제빵 #베이커리 #홈베이킹 #수제소세지빵 #수제소세지롤빵 #핫도그빵

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