떡꼬치 간단한 소스로 맛있게, 방과 후 간식으로 추천(떡볶이 떡 활용)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,518

상품목록

오월의레시피

떡꼬치 간단한 소스로 맛있게, 방과 후 간식으로 추천(떡볶이 떡 활용)

맛있고 간단한 떡꼬치 만들기 달콤새콤한 소스가 아이들 입맛에 딱!! 맞아요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[떡꼬치 양념(어른수저 기준)]

고추장
1숟가락 구매
케첩
3숟가락 구매
간장
1/2숟가락 구매
요리당
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
마늘가루
1/3숟가락 구매
물
2숟가락 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 양념의 비율대로 떡꼬치 소스를 만들어 줍니다. 볼에 케첩 3과 고추장 1 그리고 간장 1/2를 넣어줘요 매운맛을 조절해야 할 경우 고추장 양을 줄여주세요~ 그리고 개인의 취향에 맞게 간을 조절합니다.

단맛을 주기 위해 요리 당 1 설탕 1을 넣어줍니다. 단맛이 싫으신 분은 설탕이나 요리 당의 양을 조절해 주세요~ 그럼 양념장 비율이 달라지겠지요?

전 마늘가루를 넣어줬어요~ 다진 마늘이 들어가면 입자가 굵어 씹힐 수 있을 거 같아 마늘가루를 넣어줬네요~ 다진 마늘 사용하셔도 상관없답니다. 저는 완성된 소스를 물 2 스푼을 넣고 랩을 씌워 1분간 데워줬지만 이웃님들은 냄비에 넣고 끓여주셔도 좋아요!!

소스가 완성되면 기름을 두른 팬에 떡을 구워줍니다~ 기름을 너무 많이 넣고 튀기듯이 떡을 구우면 떡이 터질 수도 있어요 그럼 위험해요~ 반듯이 구워줘야 합니다. 또한 떡에 물기가 많이 있으면 기름이 튈 수 있으니 물기를 제거해서 사용하세요~ 저는 향이 없는 식물성 오일에 들기름을 한두 방울 넣어서 구웠어요~

앞뒤로 겉은 바싹 속은 말랑하게 잘 구워주었어요~ 아주 어린아이들은 고추장이 매울 수 있으니 간장소스도 괜찮고요 아님 그냥 설탕 살짝 묻혀줘도 잘 먹더라고요!!

양념을 발라줄 차례입니다.

솔을 이용해서 양념을 넉넉히 발라줍니다. 이 떡꼬치는 양념맛으로도 먹는거라 넉넉하게 발라줘요

소스만 발라 먹어도 좋지만 여러 가지 견과류를 더해줘도 고소하고 맛있어요~ 저는 깨와 플랙시드(아마씨가루) 그리고 다진 쪽파를 올려주었어요~ 아마씨가루는 꼭 깨소금과 비주얼은 비슷하고요 더 고소한 깨소금 맛?? 몸에 아주 좋다 하여 요즘 저희 음식에 거의 다 뿌려먹고 있답니다~

: 말랑한 떡을 사용하세요~ 저는 만든지 얼마 안 된 말랑한 떡을 구입해서 식감을 위해 물에 담가 놓을 필요가 없었습니다. 만약 떡이 딱딱하게 굳어 있다면 한번 헹궈 뜨거운 물에 한번 데쳐서 사용하세요

떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2021-02-24 수정일 : 2021-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오월의레시피

사춘기 두 아이들을 키우고 있으며 머지않아 독립할 아이들을 위해 최선을 다해 엄마의 손맛을 느끼고 맛보게 하고 싶어 요리를 합니다. 한식과 양식 위주의 레시피입니다.

댓글 0

#떡꼬치 #떡꼬치만들기

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(95)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(26)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(23)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(19)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(132)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

5.0(116)
3

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)
4

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(54)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

1

건새우마늘쫑볶음, 아이 반찬 만들기, 건새우볶음

쿠키1015

4.8(55)
2

[굴소스활용] 단짠 고소한 건새우마늘쫑볶음 만드는법!

요리하는효댕

4.9(53)
3

건새우 마늘쫑 볶음

윤씨네삼남매1

5.0(35)
4

업그레이드한 수미네반찬 건새우 마늘쫑볶음(밑반찬)

딸기망고chsiiii

4.9(25)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(680)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(495)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(383)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(97)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(134)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(78)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(77)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(24)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(80)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(156)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(26)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.9(20)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.