요린이 계란말이 쉽게 하기 동그란 후라이팬으로 계란말이하기

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음주요정

요린이 계란말이 쉽게 하기 동그란 후라이팬으로 계란말이하기

은근히 어려운 계란말이 어렵지 않게 할 수 있어요!!
https://blog.naver.com/wino_g/222199544315

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
콘옥수수
1개 구매
체다치즈
1장 구매
식용유
2T 구매

노하우

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계란 5개를 골고루 잘 풀어줍니다.

후라이팬을 올리기 전 가스레인지 불은 중불/약불로 켜줍니다.

센 불로하면 바로 계란이 타면 찢어질 수 있어요

계란물 1/2을 후라이팬에 부어줍니다. 계란이 80% 정도 익으면 그 위에 체다치즈를 올려줍니다.

이때 너무 얇으면 찢어지니까 처음에는 조금 두껍게 해주는게 좋와용 ㅎㅎ

뒤집개와 젓가락을 이용해서 살살 말아줍니다. (이때는 가스레인지 불을 약불로 해줍니다!!)

처음 계란물이 거의 다 말렸을때 나머지 계란물을 후라이팬에 다 부어줍니다. (이때 가스레인지 중불로 변경합니다)

계란 표면이 익으면 살살 다시 말아주면 끝입니다 ㅎㅎ

: 생각보다 어려운 계란말이..불 조절이 정말 관건입니다! 블로그에 더 자세한 방법이 나와있으니 요린이여러분들도 어렵지 않게 하실 수 있습니다! 아자아자 ^^

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등록일 : 2021-02-16 수정일 : 2021-02-17

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레시피 작성자About the writer

빠르고 간단한! 재료는 최소로 넣고 맛은 최대로! 음주요정입니다^^ blog.naver.com/wino_g

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#계란 #계란말이 #다이어트 #술안주 #밥반찬 #초간단

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