배추된장국

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ariel1007

배추된장국

청양고추 하나 넣고 칼칼하게 끓인 구수한 된장국 끓여먹었어요~

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 1.5L를 붓고 해물티백 1개를 넣은 후 끓여준다

센불

알배추와 두부는 먹기좋은 크기로 썰고 청양고추, 홍고추는 어슷 썰어준다

국물이 끓어오르면 티백을 건져내고 된장 3T를 체에 받쳐 곱게 풀어넣고 끓여준다

중불

국물이 끓으면 배추잎을 모두 넣고 끓여준다

중불

두부와 다진 마늘 1T, 고춧가루 0.5T를 넣고 끓여준다

중불

청양고추와 홍고추를 마지막에 넣고 소금으로 간을 맞춰 끓여준다

중불

배추된장국 관련 상품

등록일 : 2021-02-12 수정일 : 2021-07-27

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일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#국물요리 #아침국 #된장국 #국 #배추요리

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