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보라푸드

새송이버섯장조림 덮밥 만들어먹기 (꽈리꼬추)

밥 반찬으로 좋은 새송이버섯장조림입니다 ♥
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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새송이버섯2개, 청양고추, 꽈리꼬추를 준비해주세요.
새송이버섯은 이렇게 썰어주세요
청양고추를 썰어주고
꽈리꼬추는 꼭지를 제거해주세요
깨끗하게 씻어주세요
물 500ml에 다시팩 1개를 넣고 10분간 우려내주세요
간장100ml를 준비해주세요
다시팩을 10분간 팔팔 끓여준 후 간장100ml와 올리고당 5, 설탕3을 넣어주세요
그리고 30초간 끓여주세요
버섯, 꽈리꼬추, 청양고추를 넣어주세요
10분간 졸여줍니다.

중불

완성!
생각보다 짜지않고 밥에 비벼먹기도 좋고 반찬으로 먹기도 좋아요
밥 위에 올려서 덮밥으로 먹기도 좋아요

등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-08

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

포토 리뷰 1
요리 후기 1

❤️ 2022-03-06 19:08:26

맛있어요! 송이버섯이 없어서 팽이버섯이랑 오뎅 추가했어요. 고춧가루하고 치킨스톡도 넣었어요! 감사합니다! 맛나요! 

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