Name: 계란말이 두부계란말이 만드는법 아침으로도 든든
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 계란 4개; 물 3T; 소금 약간

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햇살머금은집

계란말이 두부계란말이 만드는법 아침으로도 든든

든든한 두부 계란말이 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
계란
4개 구매
물
3T 구매
소금
약간 구매

노하우

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조리순서Steps

든든하게 먹을 수 있는 두부계란말이 만들어 볼께요.

그럼 우선 두부 반모의 물기를 꽉짜서 준비해 주세요.

그리고 계란은 노른자와 흰자를 나누어서 흰자에
물기를 꽉 짜서 준비한 두부를 넣고 잘 섞어 주세요.

소금 약간을 넣어서 간을 맞추어 주시구요.

그럼 달구어진 팬에 기름을 두르고 지단부치듯이
흰자와 두부를 섞은 것을 넣고 노릇하게 부쳐 주세요.

그다음에 노른자의 가장자리가 거의 익고
안쪽은 안익었을 때 아까 미리 부쳐둔 두부흰자를 넣고
평상시 계란말이 만들듯이 돌돌 말아서 마무리 해 주세요.

그럼 두부가 들어간 계란말이가 말려가면서 완성이랍니다

두부가 들어가서 몇개 먹어도 든든해 식사 대용으로도 참 좋네요.

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등록일 : 2021-02-04 수정일 : 2021-02-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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