Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,342
상품목록
main thumb
minitori

새콤달콤 맛있는 백종원 무생채 만드는법, (feat. 무생채 비빔밥)

무만 있으면 간단하고 맛있게 만들수 있는 반찬.
무생채 듬뿍 올려 비빔밥으로 먹어도 맛있어요 :)
4인분 20분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 깨끗하게 씻고 겉 껍질을 제거합니다.
무는 0.3cm 정도의 두께로 썰어줍니다.
비슷한 두꼐로 채썰어 주세요.
큰볼에 채썬 무를 담고 고운 고춧가루 2큰술
설탕 2큰술
다진마늘 한큰술
식초 6큰술 (종이컵 1/4컵)
꽃소금 두스푼 (깎아서)
깨소금 한큰술 넣어줍니다.

볶은 통깨를 잘게 손으로 부셔주면 깨소금이 됩니다. 고소한 맛 up!!

이렇게 재료를 모두 넣고~
양념이 무에 잘 배이도록 손으로 골고루 버무려 주면 완성 :)
무하나로 뚝딱 만들어본 무생채. 새콤달콤 하면서도 아삭아삭한 식감에 입맛이 확 돌아요.
또 밥 위에 무생채 듬뿍 올리고 고추장 조금 넣고 반숙달걀 올리고 참기름 한바퀴 돌려주면 맛있는 무생채 비빔밥 완성 :)
무생채만 넣은 비빔밥인데도 너무너무 맛있어요 :)
그냥 먹어도 맛있지만 구운생김에 싸먹으면 더 맛있어요ㅎㅎ
곱창김 불에 살짝 구워서 같이 먹는데 너무 맛있더라구요.
정말 마땅한 반찬이 없고 귀찮을때, 입맛없을때 간단하게 만들수 있는 최고의 반찬인것 같네요 :)
팁-주의사항
기본간은 위에처럼 해주시고, 새콤달콤한 맛은 식초 설탕을, 간은 꽃소금을 각자 입맛에 가감하여 넣어 주세요 :)

등록일 : 2021-01-28 수정일 : 2021-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

베리맘마미아 2021-02-04 12:20:37

잘묵엇습니당ㅋ  

댓글 1
파일첨부
쫄면 맛보장 레시피
더보기
돼지등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
쪽파김치 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
가지구이 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피