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노란장미

백종원 고구마라떼 만드는법~ 군고구마라떼

재료Ingredients

백종원 고구마라떼 만들어봅니다.

업소의 비밀 재료가 들어간다니

어떤 맛일지 궁금~!

궁금하면 만들어봐야죠~

팬에 구운 군고구마로 만들어서

군고구마라떼~

겨울에 카페에 가면 아주 비싼 값에 파는 군고구마라떼

이젠 집에서 쉽게 만들어보세요~

군고구마라떼

아이스군고구마라떼

백종원 고구마라떼 재료

군 고구마라떼 만드는법

군고구마2개(200g), 두유2팩, 버터 3g,

물 50~,계피가루

백종원 고구마라떼 레스피 제입맛에 맞게 수정했어요~

우유 소화못시키니 두유로~설탕빼고~버터조금넣고~

팬으로 구운 군고구마~

못쓰는 후라이팬 에 고구마를 씻어 담고~

같은 싸이즈 후라이팬 뚜껑으로 덮어 구워요~

껍질벗기고 대충 썰고~

고명으로 올릴 고구마는 모양찍기로 찍고~

군고구마나 찐고구마 사용하면 편하구요~

없으면 고구마 껍질벗겨 깍뚝 썰어

전자레인지에 5분정도 돌려서 사용하면됩니다.


고구마,두유, 


버터 조금

이게 비법이네요~

이제 갈기만 하면 됩니다.

믹서에 고구마, 두유 넣고 휘리릭 갈고~

버터~급하게 냉장고에서 꺼내

전자레인지에 살짝 말랑하게만 15초 정도 돌려서 넣고

1분 정도 휘리릭 갈고~

뜨거운 물로 농도를 조절해요~

너무 되면 죽 같아요~

군고구마라떼 완성~

아이들은 요 상태로 ~

아주아주 부드러운 라떼예요~

부드럽고 구수하고~

아이들이 엄청 좋아할듯요~

어른들은 계피가루를 뿌려야죠~

고구마 토핑도 올리고~

음~ 제대로된 고구마라떼~

비밀재료 버터를 넣으면 풍미가 업~

많이 넣으면 느끼 하겠죠?

전 얼음 넣어 시원하게 아이스고구마라떼~

목넘김이 부드럽고~

군고구마니 구수하고~

맛나요 맛나~

단걸 원하시면 꿀을 넣으세요~

고구마라떼~

그냥 먹어도~

계피가루 뿌려도~

맛나답니다.

오늘뭐해먹지? 든든간식? 건강음료는

고구마라떼입니다.



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등록일 : 2021-01-24 수정일 : 2021-01-25

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