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자취ㅎㅈ

생선없이도 맛있는 간장무조림 만들기

무 한통 중
1/3만 써서 무 요리, 간장무조림을 만들어봤다.
첫번째 무 요리다.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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무 1/2통 혹은 1/3통을 1센치 두께로 썬다.(약간 얇게 썰어도좋다.)
마늘 3쪽 다지고
대파 대충 썰어주고
진간장 6
고춧가루 1
설탕 1
다진마늘 투하
대파 투하
통깨
참기름 넣고 섞는다.
무 위에 양념장을 붓고
물 종이컵기준 반컵~ 1컵정도
붓는다.
붓는다.
(무 양을보고 물 양 조절해주세요)
강불로 끓이다 물이 끓면
약불로줄여 15분정도 졸인다.
팁-주의사항
중간중간 물이 너무 없다싶으면 무 상태를보고 물을 더 부어줘도 괜찮다.

등록일 : 2021-01-16 수정일 : 2021-01-18

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레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

포토 리뷰 1
요리 후기 2

moomos 2022-03-27 18:04:40

매콤하고 달은 무조림 처음 하는거예요. 감사합니다.  

시종위엔 2021-01-30 19:49:47

애들과 집사람이 잘 먹네요..^^  

댓글 1
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