굴볶음 만드는법 굴소스로 볶으면 반찬으로도 좋아

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콩설기

굴볶음 만드는법 굴소스로 볶으면 반찬으로도 좋아

굴로 만드는 밑반찬
볶을 생각은 못 했죠?

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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굴은 깨끗이 씻어 준비해 주고
대파와 청양고추는 송송 썰어 주세요.

프라이팬에 식용유를 두르고
대파를 넣고 파기름을 내며 볶다가
다진마늘을 넣고 볶아 줍니다.

여기에 굴을 넣고
굴이 익을 정도로 같이 볶아 주세요.

굴에서 수분이 좀 나올 거예요.

굴소스, 간장, 맛술,
청양고추, 후춧가루를 넣고
수분이 거의 없어질 때까지
같이 볶아 줍니다.

굴볶음이 완성되었습니다.
굴소스는 어떤 재료들을 볶아도
맛있잖아요.
굴과 굴소스의 만남이니
맛이 더 배가 되겠죠?

굴볶음 관련 상품

등록일 : 2021-01-13 수정일 : 2021-01-14

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http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

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#굴볶음 #굴반찬 #굴요리 #굴소스볶음 #볶음 #굴 #밑반찬만들기 #겨울반찬

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