제첩봉골레

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

889

상품목록

慈明!~

제첩봉골레

제첩의 뽀얀국물이 좋아 바지락을 약간 추가하여 만든 파스타

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

파스타면
200g 구매
제첩조개
1.5~2kg 구매
마늘편
1줌 구매
부추
약간 구매
태국고추
10개 구매

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

제첩은 6시간이상 해감하시면 지금거리지 않아요. 천일염 2T에 물 2리터를 붓고 녹여서 어둡고 시원하게 해감시켜주세요

소쿠리에 씻어 건져주세요

마늘을 편으로 썰어 소금과 올리브유로 볶아주세요

노릇하게 익으면 조개를 투하후. 화이트와인 5T와 죽염. 후추를 넣어 볶아주세요.

다른 팬엔 죽염을 1t 넣고 물이 끓으면 면을 투하해주세요

면이 반만 익으면 꺼내서 제첩에 넣어서 볶아주세요

제첩이 벌어질때까지. 조개에서 뽀얀물이 나올때까지 볶아주세요. 면삶은 물을 2국자정도 추가해주세요.

태국고추를 젖은 키친타올로 닦아 넣어주세요

건파슬리가루를 기호대로 추가해주세요

끓으면 부추를 기호대로 썰어서 뜨거울때 넣어주세요

드시면서 껍질을 벗겨 드시거나. 껍질을 다 제거후 드셔도 좋아요.

: 부추는 생략하셔도 좋아요. 제첩이 너무 작으면 마늘과 볶아준뒤에 식혀, 까서 넣어주세요.

제첩봉골레 관련 상품

등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#숙취해소 #및 #두통에 #좋은 #식단~

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(134)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(44)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.8(84)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(54)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(30)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(19)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(433)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(59)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(50)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

LA갈비 맛보장 레시피

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(126)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(79)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(49)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(29)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(108)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

4.9(70)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

간장 닭조림~ 양념이 아주 그냥 제대로 입니다!

두율이아빠

5.0(16)

머랭쿠키 맛보장 레시피

1

머랭쿠키

어니들

4.9(30)
2

너무 쉬운 7가지 머랭쿠키 만들기 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

5.0(21)
3

집에서 머랭쿠키 쉽게 만들기

리아엘라

4.9(14)
4

봄꽃 머랭쿠키 만들기

쩐주

4.9(11)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(70)
2

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(22)
3

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(21)
4

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(18)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.