눈과 입이 즐거워지는 음식! 밥도그 만들기

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모찌와뽀리

눈과 입이 즐거워지는 음식! 밥도그 만들기

늘 비슷한 느낌의 볶음밥! 좀 더 색다르게 즐기고 싶다면 밥도그를 추천합니다! 야채도 듬뿍~ 밥안에는 비엔나 소시지를 넣어서 씹는 맛도 있답니다. 특히 야채를 먹지 않은 아이들을 위한 간식이나 한 끼 메뉴로도 손색없고, 도시락으로 싸가기에도 좋답니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

멸치액젓
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굴소스
2T 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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비엔나소시지 한쪽 부분을 사진처럼 칼집을 내주세요.

뜨거운 물에 비엔나소시지를 데쳐주세요.

생새우, 느타리버섯, 애호박을 잘게 다져주세요!

가열한 후라이팬에 야채와 새우를 넣고 2~3분 정도 중불에서 볶다가, 굴소스 2T와 멸치액젓 1T를 넣고 2~3분 정도 더 볶아주세요.

후라이팬에 식용유를 두르고 이제 밥을 넣어주세요. 밥은 밥공기 기준 2번이 적당해요.

야채와 밥을 골고루 섞은 후, 치즈 2장을 넣어주세요. 치즈가 뭉치지않게 잘 섞어주세요.

나무꼬치에 비엔나소시지를 꽂아주세요.

이제 비엔나소시지를 밥으로 감싸주면 완성이에요!

: 밥에 치즈가 들어가서 느끼하게 느껴지실 수도 있어요! 그럴 땐 야채를 볶을 때 김치를 함께 다져서 넣어주시면 좋아요!

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등록일 : 2021-01-12 수정일 : 2021-01-13

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레시피 작성자About the writer

모찌와뽀리

3살 아이와 8살 댕댕이를 키우는 육아맘입니다. 호기심이 많고 요리하는 것을 좋아합니다. https://m.blog.naver.com/econoifriend

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