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이웃사슴
길이가 너무 길면 구울 때 힘들기 때문에 자르는 거랍니다. 그러니 길이가 짧고 도톰한 통삼겹살을 사용할 경우 그대로 구워 주세요.
불은 계속 센 불을 유지하면서 굽습니다. 이때 기름이 많이 튀므로 조심해서 구워 주세요!
그냥 새로운 팬을 사용해도 되는데, 저는 설거지가 많이 나오는 게 싫어서 팬을 깨끗이 닦아서 다시 사용했답니다.
조리는 시간은 사용하는 화구에 따라 다른데, 저는 1시간 30분 정도 조렸어요.
조리는 시간 각자의 취향에 따라 조절하시면 되는데, 양파의 아삭한 식감을 즐기고 싶은 분들은 살짝만 조리해 주세요!
등록일 : 2021-01-08 수정일 : 2021-01-08
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
맛있어서 몇번이나 해먹었어요. 친구들도 맛있다고 하네요. 좋은 레시피 감사합니다!
저는 자른 삼겹살밖에 없어서 10분 끓였어용 남편이 맛있다해서 기분좋았어용~~
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수육하려던 통삼겹살로 했는데 간단하면서도 너무 맛있어요. 급하게 하다보니 강불에 25분후 중불로 더 조려야하는데 강불25분만 해서 먹었는데도 맛있었어요. 그리고 양파채가 신의 한수에요. 양파채 많이 하세요~^^
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