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달그락나나동산

떡국떡으로 만든 간장떡강정(아이간식/집콕간식)

아이랑 집에 있는 시간이 길어져서
과자 같은 간식보다는 맛있고 좀 더 건강한 간식을 만들어 주고 싶어서
떡국떡으로 만들어 본 간장 떡강정 입니다~

유튜브 : 달그락나나동상
인스타 @nanacook_tv
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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먼저 떡을 준비해주세요
냉동떡이라면 찬물에 행둬서 물기를 제거해서 준비합니다
튀김팬에 기름을 넣고
기름이 달궈지면 떡을 넣어주세요
떡이 튀겨지면서 부풀어 오르는데
서로 붙지 않게 하나씩 떼면서 튀겨줍니다
앞뒤로 부풀어 오르면 불을 끄고
키친타월에서 기름을 좀 빼줍니다
물 2스푼, 간장 2 스푼, 꿀 1스푼( 한큰술)을 넣어
양념을 만들고 보글보글 끓여줍니다
양념이 섞여서 끓으면
튀겨놓은 떡을 넣어주세요
골고루 발라지게
잘 섞어주면 완성입니다
그냥 먹어도 맛있지만
위에 아몬드를 올려서 먹었더니
더욱 고소하고 맛있는 떡강정 이였어요!
팁-주의사항
양념할때 버터를 조금 같이 넣어도 맛있을것 같아요
아몬드 대신 다른 견과류들을 같이 넣어서 더욱 영양 가득하게 먹으면 좋을것 같아요~^^

등록일 : 2020-12-22 수정일 : 2020-12-25

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