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등록일 : 2020-12-17 수정일 : 2020-12-17
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완전 제스타일이에요^^ㅋ 연어에 간을 많이해야하고 밥을 육수로 지으면 더 맛있을 것 같네요
요즘 솥밥을 이것저것 많이 해먹었는데 연어솥밥은 처음 해봤거든요 생연어도 좋아하지만 이거 별미네요. 연어를 좀 더 넉넉히 구워서 곁들여 먹으니까 더 좋았어요. 솥밥에 넣은 연어는 간이 약해지니까 더 짭잘한 반찬처럼 다양해서 덜 질리는 맛으로요. 순한 맛, 진한 맛 두 버전. 연어가 후룩 잘 들어가서 굽는 양을 늘려도 부담 없네요. 양념장 있어서 내놔봤는데 필요 없었어요. 양념장 없이도 충분히 맛있습니다. 육수는 다시마를 충분히 밤에 미리 불려놓았습니다. 불린 다시마 일부도 밥 할 때 넣어주고.
미나리대신 쪽파로했어요 맛있네요^^
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