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빈티지홀릭

해물 떡볶이 그라탕 만들기

생새우 대하가 통통해서
떡뽁이와 콜라보한 그라탕
입맛 없는 날
떡볶이 그라탕 일품 요리
하나면 굿굿~!
그라탕 먹는 재미는
늘어나는 치즈맛
구운 브로콜리는 왜 그리 고소 할까요~
철분도 듬뿍 !!
특별한 재료가 없는데도
새우 육수에서 감칠맛이 나네요
딸도 맛있다고 ...
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치 육수에 떡볶이 떡과
생새우.양파.고추장.고춧가루를
넣고 재료가 익으면
설탕.매실엑기스.소금간을 한다
알맞은 그라탕 용기에
떡볶이를 넣고
그위에 치즈를 토핑 한후
브로콜리로 장식 하고
파마산 치즈가루와 파슬리를
약간 솔솔 뿌린다
200℃로 예열한 오븐에
10분 정도 굽굽

오븐

포크로 떠서
돌돌 말아 먹는
떡뽁이 그라탕 먹는 묘미
때론 한끼 식사
때론 간식

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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