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왕눈이의맛있는이야기

두부꽁치조림~정말~쉬운반찬

초간단하게 초스피드 누구나 쉽게 만들수있는 두부꽁치조림이네요
4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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부침두부/꽁치캔/청양고추/양파를 준비해주세요
양파는 작은것은 1개 큰것은 반개만 이용하시면 되세요
꽁치캔을 따서 국물을 버리지마시고 큰볼에 담아주세요
두부를 큼직하게 썰어서 냄비바닥에 깔아주시고 그위에 꽁치를 올려주세요
담아두었던 꽁치캔국물에 양파와 청양고추를 작게 다져서넣고 양념을 모두넣어서 섞어주세요
*단맛은 개인취향껏 넣고 빼세요
3번 냄비에 만들어준 양념장을 다부어서 넣어주신다음 센불에서 조려주세요
조려주시면서 밑에 국물을 위에 숫가락으로 떠서 위에 뿌려주세요
센불에서 5~7분을 조려주시면 양념이 절반으로 줄어들면 참기름을 조금만 뿌려주시면 완성이네요
초간단~초스피드하게 두부꽁지조림이 완성이 되었어요
간단술안주이자 밥에 올려 비벼먹어도 너무 맛있네요ㅎ
팁-주의사항
아이들과 같이 드실경우에는 청양고추대신 대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시면 되세요

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-14

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

예수를사랑 2021-03-20 16:42:31

한번 시도해보니 맛있었어요!! 그런데 욕심을 부려 참기름을 조금 많이 넣었더니 좀 그런네요!! 하여튼 감사드립니다^^ 

쉐프의 한마디2021-03-20 20:45:46

ㅎ감사합니다~♡

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