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윤씨네삼남매

참치 미역국..

미역국에 고기 대신 넣을께 없어 참치 넣고 끓여봤어요~
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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미역은 먹을 만큼 불려주세요~
저는 불리니까 두줌정도 나오네요.
참치캔도 하나 준비합니다.
냄비에 들기름 1큰술과 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶아주다가..
미역을 넣고 같이 볶아줍니다.
볶을때 국간장 2큰술도 같이 넣어 볶아주세요~
그럼 미역에 간이 베어집니다.
이때 참치 기름 버리지 말고 여기에 같이 넣고 볶아주세요~
어느 정도 볶아주다가 물을 가득 부어 끓여줍니다.
참치액 2큰술도 넣어주세요~
이제 끓여주는데요.
끓을때 거품이 나면 걷어내주세요~
간은 소금과 다시다로 맞춰주고요.
참치도 넣어줍니다.
이때 너무 저어서 풀어지지 않게 해주세요~
너무 풀어지면 지저분해져요~
참치 넣고 나면 후춧가루 조금 뿌려주고 불 꺼주면 참치 미역국 완성입니다.
팁-주의사항
참치는 맨 마지막에 넣고 섞어주는 식으로 끓여주시면 됩니다.

등록일 : 2020-12-09 수정일 : 2020-12-10

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

토리누낭 2021-04-13 20:36:11

오 넘맛잇어요 저의 첫 미역국ㅎㅎㅎ덕분에 손쉽게했어요 감사합니당 

쉐프의 한마디2021-04-14 08:49:42

저도 감사합니다^^ 좋은 하루 보내세요^^

댓글 2
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