Logger Script

모바일에서
이 레시피 보기

18,773
상품목록
main thumb
맘스쿠킹다이어리

바다향 가득 담은 겨울철 최고의 보양식, 시원하고 고소한 굴국 끓이는 법!

오늘은 단백질을 비롯한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 바다의 우유라 불리는 굴을 가지고 시원하고 고소한 굴국을 만들어 보겠습니다. :)
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 나박나박 썰어주시고 대파는 어슷썰기 해주세요.

무, 대파

도마 ,

볼에 굴을 넣고 소금 1/2큰술과 물을 넣은 후 빠르게 씻어주세요.

굴, 소금, 물

세척된 봉지 굴을 구입하여 두 번만 씻어 주었답니다. :)

팬에 들기름 1큰술을 두른 후 다진마늘 1/2큰술과 무를 넣고 볶아주세요.

들기름, 다진마늘, 무

그리고 생수 900ml 를 넣은 후 10분 정도 끓여줍니다.

생수

그 다음 깨끗이 씻어준 굴을 넣고 소금 1/2큰술로 간을 해준 후 한소끔 끓여주세요.

굴, 소금

마지막으로 대파를 넣고 달걀 1개를 풀어 골고루 둘러주면 고소하고 시원한 굴국 완성입니다.

대파, 달걀

등록일 : 2020-12-04 수정일 : 2020-12-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

맘스쿠킹다이어리

건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)

포토 리뷰 3
요리 후기 11

요리가좋은여자♡ 2021-02-21 21:14:08

국물맛이 좋네요 전 참치액 한숟갈 넣었더니 딱입니다 청양고추 썰어넣어도 좋아요 

쉐프의 한마디2021-02-23 16:41:34

저보다 더 맛있게 만들어 드셨네요 :) 참치액까지 들어가면 감칠맛이 더해져 맛이 훨씬 좋을 것 같아요 ♡

봄봄봄0225 2020-12-21 21:14:34

맛있게 해먹었어요~ 감사합니당ㅎ 좀 싱거운거 같아서 참치액 두숟가락 넣었더니 사먹는것보다 맛있네용!! 

쉐프의 한마디2020-12-22 14:35:47

저희가 조금 싱겁게 먹는편이라 간이 약한가봐요 ㅠ_ㅠ 그래도 센스있게 액젓으로 간을 하셨네요 :) 액젓까지 들어가 아마 감칠맛도 더하고 맛이 훨씬 좋았을 것 같아요 ㅎㅎ

옥옥 2023-08-13 17:04:49

신랑이 한입 먹어보더니 속 풀린대요 술도 안마셨는데 ㅋㅋ 완전 시원하대요 성공입니다 제 굴국은 이 레시피로 정착입니다!! 

댓글 0
파일첨부
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기
명란파스타 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
잔치국수 맛보장 레시피
더보기
달걀국 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
샌드위치 맛보장 레시피
더보기
스팸마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
오므라이스 맛보장 레시피
더보기
냉이무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피