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트위터에서 핫한 라면요리, 순두부 라면

라면에 순두부와 계란을 넣고
마약 가루 스프의 msg 맛까지 더해져
마치 식당용 순두부 찌개 같은 맛
간단하게 만들어 밥까지 말아먹는 순두부 라면
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
라면은 열라면이나 매운 맛이 나는 라면을 준비합니다.
물 250ml를 냄비에 부어 라면에 들어 있는 후레이크와 다진 청양고추와 순두부를 넣어주세요.
물이 끓기 시작하면 라면 스프의 1/2과 대파도 어슷썰기하여 넣어주세요.
스프를 넣은 물이 팔팔 끓어 오르면 라면 1/2개를 넣어주세요.
다진 마늘 1작은술 넣고 끓여서 면을 익혀주세요.
면이 꼬들 꼬들하게 익었을때 계란을 깨뜨려 한소끔 끓여준 후 불을 꺼주세요.
후추 가루를 뿌려주고 다진 쪽파가있으면 고명으로 뿌려 완성합니다.
팁-주의사항
1.물은 순두부에서 빠져 나오는 수분을 생각해서 라면 1개 분량의 반인 250ml로 끓여주세요.
2. 스프는 1/2만 사용하고 부족하면 추가해 주세요.
3. 면과 순두부를 너무 많이 저어주면 자칫 국물이 지저분해질 수 있어요.

등록일 : 2020-10-28 수정일 : 2020-10-28

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