얼갈이 배추 된장국 간단해도 구수함이 가득해요.

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승승맘h2

얼갈이 배추 된장국 간단해도 구수함이 가득해요.

찬바람이 부는 가을이 왔어요.
간단하면서도 구수한 얼갈이 배추 된장국 드셔보세요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
3포기 구매
국멸치
5마리 구매
다시마 10cmx10cm
1장 구매
된장
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
물
7컵 구매
홍고추
구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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물 7컵에 다시마, 멸치를 넣어 멸치다시국물을 만듭니다.

물7컵, 다시마1장, 멸치5마리

멸치다시국물이 만들어지면 멸치와 다시마는 건져내고 된장을 풀어줍니다.

된장2큰술

깨끗히 씻은 후 소금을 넣어 데친 얼갈이를 넣어줍니다.

얼갈이3포기

얼갈이배추가 익으면 다진 마늘을 넣어줍니다.

다진 마늘1큰술

국간장, 소금으로 간합니다.

국간장1큰술, 소금 약간

그릇에 담아 홍고추로 장식합니다.

: 된장의 염도에 따라 소금을 넣어줍니다.

얼갈이배추된장국 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-16

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#얼갈이 #얼갈이요리 #얼갈이된장국 #얼갈이배추된장국 #배추된장국 #얼갈이배추 #얼갈이배추국 #배추국

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